喷淋系统设计中的喷头选用原则？(1)闭式喷头适用场所的室内至大净空高度不应大于12m(上海18m)：民用建筑和工业厂房——8m；仓库——9m(采用ESFR喷头13.5m)；非仓库类高大净空场所——12m(上海8m~18m)。(2)闭式系统喷头的公称动作温度宜高于环境温度30°C。一般场所采用68°C，厨房灭火系统，厨房、洗衣间采用93°C。(3)不做吊顶的场所，厨房细水雾灭火系统，当配水支管布置在梁下时，采用直立型喷头。(4)吊顶下布置的喷头，应采用下垂型喷头或吊顶型喷头。
3.5.3.固定式消防冷却系统的用水量计算，应符合下列规定：1)着火罐冷却水供给强度，不应小于9m^2。2)距着火罐1.5倍着火罐直径范围内的邻近罐冷却水供给强度，不应小于4.5m^2。3)着火罐和邻近罐的冷却面积，厨房自动灭火系统，应按全部表面积计算3.5.4.移动式消防冷却用水量，应按罐区内至大一个储罐用水量确定，并应符合下列规定：1)储罐容积小于400m^3时，不应小于30，大于或等于400m^3，厨房灭火系统介绍，小于1000m^3不应小于45。大于或等于1000m^3，不应小于80。2)当罐区内只有一个储罐时，计算用水量可减半。
消防基本术语：1.水雾系统Water-spray-projecter-system，由水雾喷头、管路、控制装置等组成的灭火系统。2.蒸气喷射系统Steam-projection，由蒸气源、喷头、管路系统和火灾探测器等组成的灭火系统。3.泡沫灭火系统Foam-extinguishing-system，由水源、水泵、泡沫液供应源、空气泡沫比例混合器、管路和泡沫产生器组成的灭火系统。
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